دراسة واعدة .. اشرب هذا العصير يوميا لتعزيز فقدان الوزن!
23-01-2025 09:51 AM
عمون - أظهرت دراسة سريرية حديثة أن تناول عصير البلسان بشكل يومي قد يساهم في تحسين صحة الأمعاء وإدارة الوزن بفضل تأثيره على بكتيريا الأمعاء المفيدة.
البلسان، وهو نوع من التوت الأرجواني الداكن الذي ينمو على أشجار شائعة في أوروبا، يُستخدم منذ فترة طويلة في الطب الشعبي لدعم جهاز المناعة. إلا أن هذه الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ولاية واشنطن، تسلط الضوء على فوائده الأيضية غير المعروفة بشكل كامل.
شملت الدراسة 18 شخصًا يعانون من زيادة الوزن، قُدم لهم إما عصير البلسان أو دواء وهمي مشابه في اللون والمذاق لمدة أسبوع. وأظهرت النتائج زيادة ملحوظة في البكتيريا المفيدة للأمعاء، مثل الفيرميكوتس والبكتيريا الشعاعية، مع انخفاض في مستويات البكتيريا الضارة.
بالإضافة إلى ذلك، لاحظ الباحثون انخفاضًا بنسبة 24% في مستويات الغلوكوز في الدم وتحسنًا في قدرة الجسم على معالجة السكريات، إلى جانب انخفاض مستويات الأنسولين بنسبة 9%. كما ارتفعت معدلات أكسدة الدهون، وهي العملية التي يتم فيها تفكيك الأحماض الدهنية للحصول على الطاقة، خاصة بعد تناول وجبات غنية بالكربوهيدرات أو أثناء التمارين الرياضية.
ويُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى التركيز العالي من الأنثوسيانين، وهي مركبات طبيعية تتميز بخصائص مضادة للالتهابات والسكري والميكروبات.
وأوضح الدكتور باتريك سولفيرسون، أحد المشاركين في إعداد الدراسة: "تؤكد هذه النتائج أن البلسان، الذي استُخدم لقرون في الطب الشعبي، يحمل فوائد متعددة للصحة الأيضية".
ويطمح الباحثون إلى توسيع نطاق أبحاثهم لإجراء دراسات أطول وأشمل تشمل فئات عمرية وجنسية متنوعة.
نُشرت هذه الدراسة في مجلة Nutrients، مما يفتح آفاقًا جديدة لاستكشاف فوائد البلسان في تعزيز الصحة العامة.
"وكالات"