عمون - تُعدّ أحماض أوميغا-3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بشكل طبيعي، وتلعب دورًا حيويًا في دعم صحة الإنسان. فهي تساهم في تحسين عمل جهاز المناعة، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتخفيف الالتهابات، ودعم صحة المفاصل والهيكل العظمي.

فوائد أوميغا-3:
توضح خبيرة التغذية، الدكتورة إيرينا بوبكوفا، أن لأوميغا-3 فوائد عديدة تشمل:

خفض مستويات الكولسترول الضار.
تحسين الدورة الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
دعم الوظائف الإدراكية مثل التركيز والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
تقليل التهابات المفاصل وتخفيف الألم والتصلب المرتبط بها.
تحسين صحة البشرة وزيادة ترطيبها ومرونتها، بالإضافة إلى دعم صحة الشعر.
تعزيز إنتاج سائل الدموع، مما يخفف من أعراض جفاف العين، وهو أمر مهم لمن يقضون ساعات طويلة أمام الشاشات.
علامات نقص أوميغا-3:
هناك مؤشرات قد تدل على انخفاض مستويات أوميغا-3 في الجسم، ومنها:

جفاف الجلد وزيادة تقشره وتهيجه.
التعرض المتكرر لنزلات البرد والعدوى.
ضعف التركيز وصعوبة تذكر المعلومات.
مصادر أوميغا-3 الغذائية:
يمكن الحصول على أوميغا-3 من مصادر طبيعية متنوعة، منها:

الأسماك الدهنية: مثل السلمون، الماكريل، الرنجة، التونة، والسردين.
المأكولات البحرية: كالجمبري، وبلح البحر، والمحار.
الأطعمة النباتية: مثل بذور الكتان، الشيا، الجوز، وزيت بذور اللفت.
منتجات غذائية مدعمة: كالبيض ومنتجات الألبان المضاف إليها أوميغا-3.
المكملات الغذائية: تُعد خيارًا مناسبًا لتعويض النقص خاصة لمن لا يتناولون الأسماك بانتظام.
طريقة تناول أوميغا-3:
للحصول على أقصى فائدة من أوميغا-3، يُنصح بتناولها مع أطعمة غنية بالدهون ومضادات الأكسدة لتعزيز امتصاصها. وتختلف الجرعة المناسبة بناءً على العمر، والحالة الصحية، ومستوى النشاط البدني، لذا يُفضل استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة ومدة الاستخدام.

"وكالات"