facebook
twitter
Youtube
Ammon on Apple Store
Ammon on Play Store
مواعيد الطيران
مواعيد الصلاة
rss
  • اخر التحديثات
  • الأكثر مشاهدة




الأطعمة الأكثر فائدة للقلب


25-12-2024 09:49 AM

عمون - اكتشف فريق علمي إسباني أن تناول خمسة أطعمة نباتية أساسية - زيت الزيتون، العنب، الثوم، إكليل الجبل، والزعفران - يمنح فوائد كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية.

وفقًا لما نُشر في مجلة Food Bioscience، قام العلماء بدراسة وتحليل تأثير المركبات النشطة بيولوجيًا المستخلصة من هذه الأطعمة، التي تشكل جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي المتوسطي، مع التركيز على خصائصها الدوائية وفوائدها الصحية.

شملت الدراسة مكونات نشطة مثل:

الثوم: يحتوي على مركبات مثل ثنائي كبريتيد ثنائي الأليل، الأليسين، والسيستاين-S.
العنب: يحتوي على الريسفيراترول.
الزعفران: يحتوي على الكروسين والسفرانال.
زيت الزيتون: يحتوي على حمض الأوليك، الأوليوروبين، والهيدروكسيتيروسول.
إكليل الجبل: يحتوي على أحماض الروزمارينيك والكارنوسيك.
وجدت الدراسة أن لهذه الأطعمة خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، وتساهم في تحسين استقلاب الدهون وتوسيع الأوعية الدموية. كما أظهرت النتائج أن تناول هذه الأطعمة معًا قد يساهم في تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر النوبات القلبية والجلطات الدماغية.

وأشار الباحثون إلى أن الجمع بين هذه الأطعمة يُظهر تأثيرًا متكاملًا يُعرف بـ"تأثير المصفوفة"، حيث تتفاعل المكونات الغذائية لتعزيز أو تعديل الفوائد الصحية لكل عنصر، مما يجعل استهلاكها المشترك أكثر فعالية.

"وكالات"










  • لا يوجد تعليقات

تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع وكالة عمون الاخبارية بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع وكالة عمون الاخبارية علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم : *
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق : *
بقي لك 500 حرف
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :