حلوى لذيذة قد تحد من خطر السكري!
08-12-2024 10:08 AM
عمون - أظهرت دراسة أجراها فريق من الباحثين في جامعة هارفارد أن تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام قد يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 20%.
الدراسة، التي استمرت على مدار 25 عامًا وشملت أكثر من 300 ألف شخص، وجدت أن تناول 28.3 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعيًا يمثل الكمية المثلى لتحقيق هذه الفوائد الصحية. يُعزى ذلك إلى احتواء الشوكولاتة الداكنة على مركب الفلافانول، الذي يُعرف بفوائده في تعزيز صحة القلب والوقاية من السكري.
ومع ذلك، تشير الدراسة إلى أن هذه الفوائد ترتبط فقط بالشوكولاتة الداكنة، حيث أظهرت النتائج أن استهلاك الشوكولاتة بالحليب قد يزيد من خطر زيادة الوزن بسبب احتوائها على كميات أعلى من السكر والحليب.
رغم النتائج الإيجابية، يشدد الباحثون على أهمية تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال، وعدم الاعتماد عليها كوسيلة أساسية للوقاية من السكري. وقالت الدكتورة لوسي تشامبرز من منظمة Diabetes UK: "رغم الفوائد المحتملة، لا نوصي باستهلاك الشوكولاتة الداكنة كاستراتيجية رئيسية للوقاية. الاستمتاع بها باعتدال هو الأفضل".
نُشرت الدراسة في مجلة BMJ، وتبقى الحاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج.
"وكالات"