عمون - أكدت الدكتورة كريستينا بودوروجنيوك، أخصائية الغدد الصماء، أن الشوكولاتة تحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى دورها في تعزيز إنتاج هرموني السعادة والمتعة (السيروتونين والدوبامين). ومع ذلك، حذرت من الإفراط في تناولها خاصة للأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية.

وأشارت الطبيبة إلى أن تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة قد يؤدي إلى مشكلات مثل زيادة الوزن، السمنة، وأمراض الكبد. وأضافت أن الأفراد المصابين بالسمنة، ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الكوليسترول، أو السكري يجب أن يحدوا من استهلاك الحلويات بما فيها الشوكولاتة، مؤكدة أن هذا المنتج "لا ينبغي أن يكون جزءًا من النظام الغذائي اليومي لهؤلاء".

وأوضحت أن قطعة صغيرة من الشوكولاتة يوميًا لن تسبب أضرارًا كبيرة، شريطة ألا تتجاوز الكمية الموصى بها وهي 30 غرامًا يوميًا، وذلك لتجنب استهلاك سعرات حرارية زائدة، حيث تحتوي 100 غرام من الشوكولاتة على ما بين 500 و600 سعرة حرارية. كما أوصت بمنح الأفضلية للشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة أقل من السكر.

واختتمت الطبيبة تصريحها بالتأكيد على أهمية اختيار نوعية الشوكولاتة بحذر، لكونها تحتوي على مكونات مفيدة مثل زبدة الكاكاو وحبوب الكاكاو، مشددة على أنها يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن إذا تم تناولها بكميات معتدلة.

"وكالات"