عمون - حذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة والمشروبات على معدة فارغة، مؤكدين أن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية تتراوح من الشعور بالحرقة والانتفاخ إلى التقيؤ في بعض الحالات.

أشارت الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون بواشنطن، إلى أن القهوة تعد من أخطر المشروبات عند تناولها صباحاً على معدة فارغة، إذ يُحفز الكافيين إنتاج حمض المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة، والغثيان، وأحيانًا الارتجاع المريئي. وأوضحت أن تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين، مثل الشوفان، قد يخفف من تأثيرات القهوة السلبية.

لم تقتصر التحذيرات على القهوة فقط، بل شملت الشاي الأسود الذي يحتوي على كميات كبيرة من الكافيين، حيث يُعتبر من المشروبات التي قد تهيج المعدة عند تناوله على معدة فارغة. في المقابل، يعد شاي الأعشاب، مثل البابونج والنعناع، خيارًا مناسبًا لمن يعانون من حساسية المعدة. كذلك، ينصح الخبراء بتجنب المشروبات الغازية على معدة فارغة، إذ يمكن أن تسبب الانتفاخ بسبب احتباس غاز ثاني أكسيد الكربون.

كما أن تناول الزبادي والفواكه الحمضية، مثل الغريب فروت وعصير البرتقال، يمكن أن يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة لاحتوائها على حمض اللاكتيك وحمض الستريك. وفيما يتعلق بالأطعمة الدهنية والحارة، فقد نصحت أخصائية التغذية تريسي بريغمان بتجنبها في الصباح، إذ تتطلب وقتًا أطول للهضم وتزيد من إنتاج الحمض في المعدة، مما قد يؤدي إلى شعور بعدم الراحة.

وأخيراً، حذر الخبراء من تناول السكريات على معدة فارغة، حيث تتسبب في تقلبات مفاجئة بمستويات الطاقة نتيجة ارتفاع مستوى السكر في الدم يليه انخفاض حاد.

"وكالات"