عمون - هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها باستخدام البطاطس إليك بعض الوصفات الشهية التي تحتوي على البطاطس:

1. بطاطس مهروسة:
- اغسلي وقشري البطاطس واقطعيها إلى قطع متساوية.
- ضعي القطع في ماء مغلي مملح واتركيها حتى تصبح طرية.
- صفّي البطاطس واهرسيها بمطرقة البطاطس مع إضافة الزبدة والحليب حتى تصبح ناعمة وكريمية.
- يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الذوق وتزيينها بالبقدونس المفروم.

2. بطاطس مقلية:
- اقشري واقطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة.
- سخّني الزيت في مقلاة عميقة وقلي الشرائح حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفّي الزيت وضعي البطاطس المقلية على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- قدّميها ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز.

3. بطاطس مشوية:
- قطّعي البطاطس إلى شرائح طولية رفيعة.
- اخلطي الشرائح بزيت الزيتون والتوابل (ملح، فلفل، زعتر، بابريكا، ثوم مفروم) حسب الذوق.
- ضعي الشرائح على شواية ساخنة واشويها حتى تصبح مذهبة ومحمرة من الجهتين.

4. بطاطس باللحم والجبن:
- قطّعي البطاطس إلى شرائح وقلّيها قليلاً.
- في مقلاة أخرى، قلّي قطع اللحم المفرومة مع البصل والثوم والتوابل.
- في صينية فرن، قدّمي طبقة من البطاطس المقلية، ثم طبقة من اللحم وطبقة من الجبن. كرري هذه الطبقات.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمّر الجبن ويذوب.

5. بطاطس بصوص الكريمة:
- قطعي البطاطس إلى شرائح واطهيها.
- في وعاء آخر، ضعي طبقة من البطاطس وقليلًا من جبنة الشيدر وصوص الكريمة.
- كرّري الطبقات حتى تنفد البطاطس.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تتحمّر وتصبح طبقة الجبن ذهبية اللون.

هذه مجرد بعض الأفكار للأكلات التي يمكن تحضيرها باستخدام البطاطس، يمكنك تخصيصها وتنويعها حسب احتياجاتك وذوقك الشخصي.