عمون - إليكِ طريقة تحضير اللبنة بالعسل:

المكونات:

- كوب واحد من اللبنة (يمكن شراؤها جاهزة أو تحضيرها في المنزل).
- 2-3 ملاعق كبيرة من العسل (حسب الرغبة).
- مكسرات مفرومة (اختياري، مثل اللوز أو الجوز) للتزيين.

طريقة التحضير:

1. قبل البدء، تأكدي من أن اللبنة جاهزة أو قم بتحضيرها في المنزل. يمكنك تحضير اللبنة بواسطة هذه الخطوات:

- احضري نصف كوب من الزبادي الكامل الدسم واتركيه في مصفاة للتخلص من السائل الزائد (منخفض الدسم إذا كنتِ تفضلين).
- اخلطي الزبادي المجفف مع ملعقة كبيرة من اللبن واتركيه لمدة 8-12 ساعة في مكان دافئ حتى يتخمّر.
- بعد ذلك، يمكنك إضافة الزبادي المجفف المخمّر إلى الزبادي المصفى واخلطيهما جيدًا حتى تحصلي على اللبنة.

2. قومي بتقديم اللبنة في طبق تقديم.

3. قمي بتسخين العسل قليلاً في الميكروويف أو على نار هادئة في مقلاة صغيرة حتى يصبح سائلًا قليلاً. احرصي على عدم تسخين العسل كثيرًا لأنه قد يفقد نكهته وفوائده الصحية.

4. صبّي العسل المذاب برفق فوق اللبنة في الطبق.

5. إذا كنتِ ترغبين في تزيين اللبنة بالمكسرات، قومي برشّها فوق العسل.

6. قدمي اللبنة بالعسل مع قطع خبز توست أو بسكويت، واستمتعي بوجبتك اللذيذة!

تُعتبر هذه وصفة اللبنة بالعسل خيارًا لذيذًا وصحيًا لوجبة فطور خفيفة أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.