عمون - إليكِ بعض الأفكار لتحضير أطباق عشاء شهية باستخدام التونة:
1. سلطة التونة:
- قم بمزج التونة المصفاة مع فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة، وبصلة حمراء مفرومة، وخيار مقطع إلى شرائح رقيقة.
- أضف شرائح طماطم وزيتون أسود مفروم.
- نكّهي السلطة بزيت الزيتون وعصير ليمون وملح وفلفل.
- قدمي السلطة مع شرائح خبز محمص.
2. ساندويتش التونة:
- اخلطي التونة المصفاة مع مايونيز وخردل وزبدة السمسم.
- ضعي هذا الخليط بين شرائح الخبز مع الطماطم والخس وشرائح الجبنة السويسرية.
- قدميها ساخنة أو باردة.
3. كرات التونة:
- اخلطي التونة المصفاة مع بيضة مخفوقة وبقدونس مفروم وثوم مهروس وخبز مطحون.
- شكّلي الخليط إلى كرات صغيرة وقليها في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدميها ساخنة مع صلصة طماطم أو مايونيز.
4. باستا بصلصة التونة:
- ضعي الباستا (مثل السباغيتي أو الفتوتشيني) في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفّيها.
- في مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون وقلي الثوم المهروس حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي قطع التونة وصلصة الطماطم وبهارات إيطالية (مثل الزعتر والبقدونس) وقلّبي المكونات.
- أضيفي الباستا إلى الصلصة وقدّميها مع جبن بارميزان مبشور.
5. سلطة التونة بالحمص:
- قم بمزج التونة المصفاة مع الحمص والخضار الورقية (خس، سبانخ) وشرائح البندورة.
- نكّهي السلطة بصلصة زيتونية وعصير ليمون وزبدة الفول السوداني.
6. بيتزا التونة:
- ضعي صلصة البيتزا على قاعدة عجينة البيتزا.
- قم بتوزيع شرائح التونة وشرائح الزيتون وشرائح الفلفل الحار والجبن الموزاريلا.
- اخبزي البيتزا في فرن ساخن حتى تنضج.
تلك هي بعض الأفكار لتحضير وجبات عشاء لذيذة باستخدام التونة. يمكنكِ تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقكِ الشخصي للحصول على نكهات مختلفة.