عمون - إليك طريقة عمل الفشار الملون:

المكونات:
- 1/2 كوب من حبوب الفشار.
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من سكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح.
- ألوان طعام ملونة (مثل الأزرق والأحمر والأصفر والأخضر)، يمكنك استخدام ألوان طعام سائلة.

طريقة التحضير:
1. قومي بوضع قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي الزبدة إلى القدر. انتظري حتى تذوب الزبدة تمامًا.

2. أضيفي حبوب الفشار إلى القدر وقفي بالتحريك المستمر حتى تغطي الحبوب بالزبدة.

3. في وعاء صغير، قومي بمزج السكر والملح مع الألوان الطعام المختارة. يمكنك استخدام لون واحد أو مزج الألوان للحصول على تدرجات ملونة.

4. اتركي الفشار على النار مع التحريك المستمر حتى تبدأ الحبوب في الانفجار.

5. عندما تبدأ الحبوب في الانفجار، قومي بإزالة القدر عن النار واتركيه يستمر في الانفجار حتى يتوقف تقريبًا.

6. بينما الفشار لا يزال دافئًا، قومي برش خليط السكر والألوان الطعام فوقه بشكل متساوي. اخلطي الفشار بلطف باستخدام ملعقة كبيرة حتى يتغلف باللون الملون.

7. قدمي الفشار الملون في وعاء كبير أو صواني تقديم واتركيه يبرد تمامًا قبل التناول.

8. تمتعي بالفشار الملون كوجبة خفيفة لذيذة وممتعة.