عمون - البطاطا التركية (كومبير) هي وجبة لذيذة وسهلة التحضير إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:
- حبة بطاطا مشوية متوسطة الحجم.
- زيتون أسود (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- مخلل (حسب الرغبة).
- حبة ذرة مسلوقة (حسب الرغبة).
- نقانق (يمكن استخدام لحم مفروم أو سجق بدلاً من النقانق).
- ملعقتان كبيرتان من الجبنة (يمكن استخدام أي نوع من الجبنة المفضلة لديك).
- كاتشب.
- مايونيز.

طريقة التحضير:

1. قشّري البطاطا المشوية وافرغيها من اللحمة الداخلية بحيث تصبح كوبًا أو حفرة في الوسط.

2. في مقلاة صغيرة، قومي بتسخين الزبدة حتى تذوب.

3. إذا كنت تستخدم نقانق، قطّعيها إلى قطع صغيرة وقلّبيها في المقلاة مع الزبدة حتى تنضج وتحتمر قليلاً.

4. أضيفي الذرة المسلوقة والزيتون الأسود (يمكن تقطيعها إلى حلقات) والمخلل إلى المقلاة وقلّبي المكونات معًا لمدة دقيقة أو اثنتين حتى تمتزج.

5. قومي بملء البطاطا المشوية بخليط النقانق والذرة والزيتون والمخلل.

6. قدمي بطاطا التركية كومبير وزيّنيها بالجبنة.

7. قدمي الكاتشب والمايونيز على جانب للتغميس حسب الرغبة.

8. استمتعي بوجبتك اللذيذة.

هذه الوجبة مثالية لتناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في الغداء أو العشاء. تذوقي النكهات اللذيذة لبطاطا التركية كومبير واستمتعي بوجبتك.