طـريقـة عمـل الفـاصوليـاء المعلبـة
11-10-2023 09:10 PM
عمون - إليك طريقة سهلة لتحضير الفاصولياء المعلبة:
المكونات:
- علبة من الفاصولياء المعلبة (تختار نوع الفاصولياء الذي تفضله، مثل الفاصولياء الخضراء أو الفاصولياء البيضاء).
- 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون (اختياري).
- 1-2 فصوص من الثوم المفروم (اختياري).
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- عصير ليمون حسب الذوق (اختياري).
- شرائح ليمون للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
1. ابدأ بفتح علبة الفاصولياء المعلبة وصفّي السائل منها في مصفاة. يمكنك شطف الفاصولياء بالماء البارد لإزالة الزيوت الزائدة أو الملح إذا كنت ترغب في ذلك.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة أو زيت الزيتون على نار متوسطة.
3. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة الثوم، قم بإضافة الثوم المفروم إلى الزبدة أو الزيت وقلّبه لمدة دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ومُنعش الرائحة.
4. أضف الفاصولياء المعلبة إلى المقلاة وقلّبها مع الزبدة أو الزيت والثوم إذا تم استخدامه.
5. قم بتسخين الفاصولياء على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق، مع التقليب بين الحين والآخر.
6. أضف الملح والفلفل حسب الذوق وامزجهم مع الفاصولياء.
7. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة الليمون، قم برش عصير الليمون على الفاصولياء وقلّبها.
8. قدّم الفاصولياء المعلبة ساخنة، ويمكن تزيينها بشرائح من الليمون إذا كنت ترغب.
هذه الوصفة سهلة وسريعة وتعتمد على مكونات قليلة. يمكن تنسيق الفاصولياء المعلبة مع العديد من الأطباق، مثل اللحوم المشوية أو الدجاج أو الأسماك. تستطيع أيضًا إضافة مكونات إضافية مثل البصل المفروم أو الفلفل الحار لإعطاء الوصفة مزيدًا من النكهة.