عمـل طبـخـات سـهلـة وسـريعـة
11-10-2023 02:12 PM
عمون - إليك بعض الأفكار لعمل طبخات سهلة وسريعة:
1. الباستا بالصلصة البسيطة:
- قم بغلي كمية من الباستا حسب الاحتياج.
- في مقلاة، قم بتسخين بعض زيت الزيتون وقم بإضافة ثوم مفروم وقليل من الفلفل الأحمر المجروش لنكهة.
- أضف صلصة الطماطم المعلبة أو الطماطم المقشرة والمفرومة واتركها تغلي.
- ضع الباستا المستنقعة في الصلصة وامزجها معًا.
- قدمها بالبارميزان والبقدونس المفروم.
2. الستروغانوف بالدجاج:
- اقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وقلّيها في مقلاة مع بصل مفروم وزبدة حتى تنضج.
- أضف كريمة الخفق ومرق الدجاج وبعض الفطر المقطع واتركها تغلي.
- أضف ملعقة صغيرة من الخردل وقليل من الثوم المفروم.
- قدمها فوق الأرز أو البطاطس المسلوقة.
3. وجبة الإفطار السريعة:
- قم بخفق بيضتين في وعاء، ثم أضف قليلًا من الملح والفلفل.
- سخّن مقلاة بالزيت واسكب البيض فيها وقم بتحريكها بلطف حتى تتكاثف.
- ضع شريحة من الجبن على الوجه واغلق المقلاة حتى يتم ذوبان الجبن.
- قدم البيض المخفوق مع الخبز المحمص والفاكهة.
4. سلطة الدجاج المشوي:
- قم بتحضير صدور الدجاج المشوية مسبقًا (يمكن شويها على الشواية أو في الفرن).
- في وعاء كبير، ضع الدجاج المشوي المفروم وخضروات السلطة المفضلة لديك (مثل الخس والطماطم والخيار).
- أضف صلصة سلطة مفضلة وامزج المكونات.
- يمكنك إضافة جبن مبشور أو مكسرات محمصة لتحسين النكهة.
5. الأرز بالخضار والتوابل:
- قم بتحضير الأرز حسب التعليمات على العبوة.
- في مقلاة، سخن قليلًا من الزيت وأضف البصل والثوم المفرومين.
- أضف الخضار المفضلة لديك (مثل الفلفل الحار والفلفل الأخضر والجزر والبازيلاء) وقلّبها.
- أضف التوابل المفضلة لديك مثل الكمون والكزبرة والكاري.
- قم بإضافة الأرز وامزج المكونات جيدًا.
هذه بعض الوصفات السريعة والسهلة التي يمكنك تجربتها يمكنك تعديل المكونات حسب احتياجاتك وتفضيلاتك الشخصية.