عمون - إليكِ طريقة عمل الخبز المحمص:

المكونات:
- قطع من الخبز (يمكن استخدام أنواع مختلفة من الخبز مثل الخبز الأبيض أو الخبز الحبوب الكاملة).
- زبدة أو زيت نباتي.
- اختياري: ملح، فلفل، أعشاب أو توابل حسب الذوق (مثل البقدونس المفروم أو الثوم المهروس).

طريقة التحضير:

1. سخني مقلاة طهي على نار متوسطة.

2. قومي بفرد الزبدة أو وضع الزيت في القطعة الزجاجية للخبز.

3. ضعي قطع الخبز في المقلاة مع وجه الزبدة أو الزيت لأسفل.

4. احمصي الخبز على النار المتوسطة إلى المنخفضة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش من الجهتين. قد يستغرق الأمر حوالي 2-4 دقائق لكل جانب تقريبًا، والوقت يعتمد على نوع الخبز وسمكه.

5. انقلي قطع الخبز المحمصة إلى صحن التقديم.

6. اختياري: قدمي الخبز المحمص مع الملح والفلفل للتبليغ عن النكهة. يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب أو التوابل حسب الرغبة، مثل البقدونس المفروم أو الثوم المهروس.

7. قدمي الخبز المحمص ساخنًا كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو قاعدة لتحضير ساندويتشات ومعجنات.

8. استمتعي بمذاق الخبز المحمص الشهي.

ملاحظة: يمكنك تحمير الخبز المحمص في محمصة الخبز إذا كانت متاحة لديك، حيث يمكنك ضبط درجة الحمص حسب تفضيلك.