طـريـقـة عمـل صـوص الـرانـش
10-10-2023 09:52 PM
عمون - اليكِ طريقة صوص الرانش:
المكونات:
- 1/2 كوب من المايونيز.
- 1/2 كوب من الكريمة الحامضة.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة وورشسترشاير.
- 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان.
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي المايونيز، والكريمة الحامضة، والحليب معًا.
2. أضيفي مسحوق الثوم والبقدونس المجفف وصلصة وورشسترشاير والبصل الأخضر وامزجيهم جيدًا.
3. أضيفي الأوريجانو والفلفل الأبيض وامزجي مرة أخرى.
4. أخيرًا، أضيفي جبنة البارميزان وامزجي حتى تتجانس المكونات.
5. ضعي الصوص في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
6. يمكنك إضافة حليب إضافي إذا كان الصوص ثقيلًا جدًا حسب تفضيلك.
يمكنك استخدام صوص الرانش كصوص للسلطات بوجباتك المفضلة مثل سلطات الخضار أو الأجنحة المقلية، وهو أيضًا لذيذ كصوص غمس للخضار الطازجة أو قطع الدجاج.