عمون - اليك بعض الأفكار لأكلات سريعة وخفيفة يمكن تحضيرها بسرعة:
1. سلطة الدجاج المشوي: اشوي أو اقلي قطع دجاج مشوي مسبقًا وقطعيها إلى شرائح ثم اخلطيها مع الخضار الورقية مثل الخس والطماطم والخيار والجزر. قدميها مع صلصة سلطة من اختيارك.
2. ساندويش تركي: اصنعي ساندويش تركي بوضع شرائح من اللحم المدخن، وشرائح الطماطم، والخس، والجبنة السويسرية على خبز الساندويتش يمكنك إضافة مايونيز أو مسحوق الخردل إذا كنت تفضلين.
3. سلطة الكينوا: اغسلي واستنزفي حبوب الكينوا جيدًا واخلطيها مع الخضار المفضلة لديك مثل الزهرة، والبنجر، والجزر أضيفي الزبيب والمكسرات المفضلة لديك وصلصة خفيفة.
4. سمك مشوي: يمكنك تحضير سمك مشوي بسرعة عن طريق إضافة توابل مثل الزعتر والليمون والزيت على قطع السمك وشويها في الفرن أو على الشواية.
5. توست أفوكادو وبيض: قم بتحضير توست وقم بفتح حبة أفوكادو وقطعها إلى شرائح انثري قليلًا من الملح والفلفل على الأفوكادو وضعيه على التوست. قدميه مع بيضة مسلوقة أو مقلية.
6. شوربة الطماطم: قم بخلط الطماطم المعلبة مع البصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل. سخني الخليط حتى يغلي وقدميه ساخنًا مع قطعة من الخبز.
7. سلطة الفاكهة والزبادي: اقطعي الفواكه المفضلة لديك إلى مكعبات وضعيها في وعاء. سكبي زبادي طبيعي فوق الفواكه ورشي عسل ومكسرات مفرومة فوقها.
8. سلطة القرع الأخضر: اقشري واقطعي القرع الأخضر إلى شرائح رقيقة واخلطيها مع الزبادي اليوناني والثوم المهروس وعصير الليمون والزعتر.
9. سلطة الفطر المشوي: اشوي الفطر مع القليل من الزيت والتوابل على الشواية ثم اخلطيه مع الخضار وصلصة بسيطة.
10. بطاطس مهروسة بالزبدة: قدمي بطاطس مهروسة مع الزبدة والملح والفلفل يمكنك إضافة الجبنة أو الثوم المهروس للمزيد من النكهة.