طـرق عـمـل أكـلات جـديـدة بـ اللحـمـة المـفـرومـة
10-10-2023 12:31 PM
عمون - سنقدم لكم بعض الأفكار لتحضير أكلات جديدة باستخدام اللحمة المفرومة:
1. بيف باوريتوس:
- اخلطي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم وثوم مهروس.
- أضيفي بهارات مكسيكية (كمون، فلفل حار، ملح، فلفل أسود).
- ضعي الخليط على قطعة من عجينة التورتيلا وأضيفي الجبنة والمكملات حسب الرغبة.
- لفي العجينة حول الحشوة واحمصيها في مقلاة جافة حتى تصبح ذهبية اللون.
2. كرات اللحم بصلصة الباربيكيو:
- اخلطي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم، بقسماط، بيضة، وبهارات (ملح، فلفل، بابريكا).
- اشكلي الخليط إلى كرات صغيرة واقليها حتى تصبح ذهبية.
- اسكبي صلصة الباربيكيو فوقها وقدميها كوجبة خفيفة.
3. بيتزا اللحم المفرومة:
- قم بتحمير اللحمة المفرومة مع بصل وثوم وبهارات إيطالية.
- ضعي هذا الخليط فوق قاعدة البيتزا مع الصلصة والجبنة وأي مكملات تحبينها.
- أدخلي البيتزا إلى الفرن حتى تنضج.
4. رقائق السبرينغ رول باللحم المفرومة:
- قم بتحمير اللحمة المفرومة مع بصل وثوم وصلصة صويا وخضراوات مفضلة.
- قم بوضع ملعقة من هذا الخليط على ورقة سبرينغ رول ولفيها مثل السبرينغ رول.
- قلي السبرينغ رول في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
5. لفائف الكباب باللحم المفرومة:
- امزجي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم، بقدونس، وتوابل لبنانية (زعتر، كمون، ملح).
- ضعي هذا الخليط داخل عجينة السجق وشكليها على شكل لفائف.
- اشوي اللفائف على الشواية أو في الفرن حتى تنضج.
6. سلطة التبولة بلحمة مفرومة:
- امزجي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم، بقدونس، طماطم مفرومة، عصير ليمون، زيت زيتون، وملح.
- قدمي هذه السلطة كوجبة خفيفة أو كمكمل لوجبة العشاء.
تستطيعي تجربة هذه الوصفات أو تعديلها حسب ذوقك الشخصي وتفضيلاتك الغذائية.