عمون- وظيفة المرارة تكمن في الاحتفاظ بالعصارة الصفراوية وتخزينها، وهذه العصارة تلعب دورًا مهمًا في عملية هضم الدهون. الكبد هو المسؤول عن إنتاج العصارة الصفراوية، وتُفرز هذه العصارة في الأمعاء الدقيقة أثناء الهضم. عندما لا يتم تناول الطعام، تنتقل العصارة الصفراوية من الكبد إلى المرارة لتخزينها لاستخدامها لاحقًا.

العصارة الصفراوية تتكون من مزيج من الماء والأملاح الصفراوية والكوليستيرول والأصباغ والمواد الدهنية الأخرى. هذه العصارة تساعد في هضم الدهون الكبيرة في الطعام وتساهم في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.

عندما يكون الطعام غنيًا بالدهون، تنقبض المرارة لإفراز العصارة الصفراوية إلى القناة الهضمية بعد تحفيزها بواسطة مواد من الأمعاء الدقيقة والمعدة. هذه العصارة تساهم في هضم الدهون لإنتاج الطاقة.

في بعض الحالات، تحدث حصى المرارة وتسبب ألمًا، وقد يتم استئصال المرارة في تلك الحالات. على الرغم من ذلك، لا يشكل استئصال المرارة خطرًا على حياة الشخص، حيث يستمر الكبد في إنتاج العصارة الصفراوية لهضم الدهون. تختفي مشاكل مثل الإسهال والانتفاخ بعد فترة من الزمن بعد الجراحة. يُنصح باتباع نظام غذائي صحي متوازن وتجنب المواد التي تزيد من الأعراض لدى الأشخاص الذين أجروا استئصال المرارة.