عمون - إليك وصفة لتحضير فيليه الدجاج مع صلصة الليمون، وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير إليك المكونات وطريقة التحضير:

المكونات:

- 4 صدور دجاج مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 4 فصوص ثوم مفرومة.
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج.
- قشر ليمون مبشور.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- شرائح ليمون للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة.

2. أضف الثوم المفروم وقم بقلبه لمدة دقيقة حتى يصبح مشمرًا ومفخر.

3. ضع صدور الدجاج في المقلاة وقلبها بين الحين والآخر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

4. أضف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور والزعتر والبقدونس المجفف وامزجهم جيدًا.

5. طهي الصدور لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تتشرب النكهات وتصبح لذيذة.

6. قدم صدور الدجاج المحمرة مع شرائح الليمون للتزيين إذا كنت ترغب.

7. قدم الوجبة ساخنة، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخضار المبخرة أو السلطة حسب الرغبة.

هذه الوصفة ستقدم لك وجبة شهية ومنعشة بنكهة الليمون اللذيذة.