عمون - دجاج الكودو هو وجبة لذيذة وسهلة التحضير إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:
- 4 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
- حبة بصل مقطعة إلى شرائح.
- حبة فلفل أخضر حلو مقطعة إلى مربعات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
- مكعب ماجي (مكعب التوابل).
- رشة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- كاتشب ومايونيز حسب الرغبة.
- خس طازج.

الخطوات:

1. قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

2. في قدر عميق أو مقلاة كبيرة، سخّني الزيت على نار متوسطة.

3. أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل.

4. أضيفي شرائح البصل وقطع الفلفل الأخضر واستمري في القلي حتى تصبح الخضروات طرية.

5. رشي الفلفل الأحمر المطحون فوق الدجاج والخضروات وقلّبي جيدًا.

6. أضيفي مكعب الماجي وقلّبي حتى يذوب تمامًا ويتوزع على الدجاج والخضروات.

7. أضيفي رشة الملح وصوص الصويا وقلّبي المكونات جيدًا.

8. إذا كنتِ تحبين الكاتشب والمايونيز، يمكنك إضافتهما حسب الرغبة وقلّبي المزيج مرة أخرى.

9. أخيرًا، أضيفي الخس المفروم وقلّبي المكونات لتمزج معًا.

10. قدّمي دجاج الكودو مع الخس والخبز أو الروبيان أو البطاطا المقلية حسب الرغبة.

تمتعي بوجبتك اللذيذة من دجاج الكودو.