عمون - يسعى معظم الأشخاص المصابين بمرض السكر إلى اتباع نظام غذائي معين يساعدهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة ومن المهم الحرص على تناول وجبات غنية بـ العناصر الغذائية وقليلة في الدهون والسكريات فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة والصحية التي يمكن أن تتضمنها في نظامك الغذائي الصحي:
1. دجاج مشوي بالأعشاب والتوابل:
- المكونات:
- دجاجة كاملة
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- فصان من الثوم المهروس
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون وما إلى ذلك.
- طريقة التحضير:
بعد غسل الدجاج جيداً والتخلص من السوائل الزائدة, قومي بتحضير خليط من البهارات والتوابل المذكورة ودعي الدجاج يتبل فيه لعدة ساعات قبل شويه في الفرن حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.
2. ستيك مشوي بالخل والشطة:
- المكونات:
- مكونات التتبيل المذكورة في النص
- طريقة التحضير:
تبل الستيك بالخل والشطة وقومي بشويه حتى يصبح جاهزًا وقدميه مع الخضار السوتيه أو حسب الرغبة.
3. سمك مشوي بالتوابل:
- المكونات:
- أربع حبات من سمك البوري
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة وما إلى ذلك.
- طريقة التحضير:
بعد تتبيل السمك بالتوابل والأعشاب, قومي بشويه على الشواية حتى ينضج تمامًا وقدميه مع الصلصة المناسبة.
هذه الوصفات تعتبر خيارًا رائعًا للأشخاص المصابين بمرض السكر، حيث أنها تحتوي على مكونات طازجة وصحية تساعد في الحفاظ على صحة الجسم والحفاظ على مستوى السكر في الدم.