عمون - اليك بعض الأفكار لأطباق شهية سنقدم لكم بعض الأمثلة في السطور التالية:

1. لفائف السلمون بصوص الزبادي والخيار:
- تقدم شرائح سلمون مدخن ملفوفة بأوراق خس وشرائح خيار.
- قم بتحضير صلصة زبادي بإضافة زبادي طبيعي، عصير ليمون، ثوم مهروس، ملح، وفلفل.
- قدم اللفائف مع الصلصة.

2. سلطة الكينوا بالفاصوليا والذرة:
- قم بطهي كمية من الكينوا واتركها تبرد.
- اخلط الكينوا مع فاصوليا حمراء وذرة معصورة ليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة والملح والفلفل.
- قدم السلطة كوجبة خفيفة أو كجانب للعشاء.

3. طبق الكاري الصحي مع الأرز البني:
- قم بتحمير قطع دجاج مقطعة صغيرة مع بصل مفروم وثوم مهروس.
- إضافة مسحوق الكاري وزبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند ومعجون الطماطم.
- قدم الكاري مع الأرز البني المطهو.

4. بيتزا صحية بالخضروات:
- قم بتحضير قاعدة البيتزا الصحية باستخدام عجينة على البخار أو العجينة الكاملة.
- قم بتغطية البيتزا بصلصة الطماطم الطبيعية وشرائح الفلفل والفطر وشرائح الزهرة وقطع الزيتون.
- ضع الجبن الخالي من الدسم أو الجبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
- خبز البيتزا في الفرن حتى تصبح القاعدة مقرمشة والجبنة ذهبية.

5. سمك السلمون المشوي مع صلصة الشمندر:
- اشوي شرائح سمك السلمون بزيت الزيتون والزبدة.
- قدم السلمون مع صلصة مصنوعة من شرائح الشمندر المسلوق والزبادي اليوناني وعصير ليمون وثوم مهروس وملح وفلفل.

هذه أمثلة فقط، وهناك العديد من الأفكار الشهية للأكلات الصحية واللذيذة. يمكنك استكشاف المزيد من الوصفات وتجربتها وفقًا لاحتياجاتك وتفضيلاتك الخاصة.