عمون - لقمة القاضي هي حلوى شهيرة ولذيذة، وتعرف باسم مختلفة في مختلف البلدان. الأصل الحقيقي للقمة القاضي قد يكون غامضًا ومختلفًا حسب التقاليد المحلية والثقافة. ومن الممكن أن يكون لها أصول متعددة.
1. **الأصل المصري:** تشتهر مصر بتقديم القمة القاضي خلال شهر رمضان، وهي عبارة عن كرات صغيرة مقلية محشوة بالقشطة ومغمسة بالعسل أو السكر. وفي مصر، تُعرف أيضًا باسم "الزلابية" أو "اللقمات"، وهي جزء من تقاليد شهر رمضان.
2. **الأصل العراقي:** هناك أيضًا ادعاءات بأن القمة القاضي تعود إلى العراق، وتسمى "لقمة القاضي" نسبةً إلى قضاة العراق الذين كانوا يستمتعون بهذه الحلوى.
3. **الأصل اليوناني:** هناك نظريات أخرى تشير إلى أن القمة القاضي قد تكون لها جذور يونانية. في اليونان، تسمى "لوكوماديس" وهي مشابهة للقمة القاضي. وتتميز بكونها كرات صغيرة مقلية ومغمسة في العسل ومزينة بالمكسرات.
بغض النظر عن أصلها الحقيقي، أصبحت القمة القاضي جزءًا لذيذًا من مأكولات شهر رمضان في العديد من البلدان العربية والشرق الأوسط. تتميز بمذاقها الحلو والمقرمش والمحشو بمواد لذيذة، مما يجعلها شهية للعديد من الأشخاص.