عمون - اليك هي بعض وصفات لتحضير أطباق مختلفة باستخدام خبز التورتيلا:

1. تاكوس:
- قومي بشوي أو تسخين خبز التورتيلا.
- في وسط كل قرص تورتيلا، ضعي قطعًا من لحم البقر المشوي أو الدجاج المشوي.
- ثم أضيفي مكونات السالسا مثل الطماطم المفرومة والبصل والكزبرة والفلفل الحار (اختياري).
- قدمي التاكوس مع ملعقة من الجبن المبشور وصلصة حارة إذا أردت.

2. البوريتو (Burrito):
- قمي بتسخين خبز التورتيلا.
- قومي بوضع قطع من لحم البقر المشوي أو الدجاج المشوي على وسط التورتيلا.
- أضيفي أرز مطهو وحبوب الفاصوليا والجبن المبشور والخضروات المشوية (مثل الفلفل والبصل والفطر إذا رغبت).
- لفي التورتيلا من الجوانب ومن ثم من الأعلى واختميها بإحكام لتشكيل بوريتو.
- يمكن تقديمه مع صلصة الحارة أو الكريمة الحامضة.

3. المقرمشات بالتورتيلا (Tortilla Chips):
- قومي بتقطيع خبز التورتيلا إلى مربعات أو مثلثات.
- ضعيها في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون (يمكن إضافة رذاذ زيت الزيتون وملح إذا رغبت).
- قدمي المقرمشات مع السالسا أو الزبادي اليوناني المخفوق.

4. ساندويتش بالتورتيلا:
- ضعي قطعة من لحم الديك الرومي المشوي أو شرائح الدجاج المشوي داخل قرص تورتيلا.
- أضيفي صلصة المايونيز أو المستردة وقطع الخضروات المختلفة مثل الطماطم والخس والفلفل.
- لفي التورتيلا وقطعيها إلى نصفين، ثم قدميها.

5. بيتزا التورتيلا:
- قمي بتسخين خبز التورتيلا.
- ضعي صلصة البيتزا وجبن الموزاريلا وأي مكونات إضافية تحبينها (مثل الزيتون والفطر والفلفل والسجق).
- ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية.
- اقطعيها إلى مثلثات وقدميها.

استمتعي بتحضير وتناول هذه الأطباق اللذيذة باستخدام خبز التورتيلا واستخدمي خيالك لإضافة المكونات التي تفضلينها.