عمون - إليك وصفة سهلة لصوص الجناش بنكهة الشوكولاتة:

المكونات:

- 1 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الكاكاو بودرة
- 1/4 كوب من الزبدة
- 1/2 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

التعليمات:

1. في وعاء كبير، ضعي السكر والكاكاو بودرة، وامزجيهما جيدًا.

2. في قدر آخر، ضعي الزبدة والحليب، وقومي بتسخينهما على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة تمامًا وتصبح الخليط ساخنًا.

3. أضيفي خليط الزبدة والحليب إلى السكر والكاكاو بودرة في الوعاء الكبير، وامزجيهما حتى تتجانس المكونات تمامًا.

4. أعيدي الوعاء إلى النار على نار منخفضة وقومي بالتحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يغلي الصوص بلطف ويصبح لامعًا ومتجانسًا.

5. اسكبي الصوص في وعاء زجاجي أو بلاستيكي واتركيه يبرد قليلاً.

6. بمجرد أن يبرد الصوص إلى درجة حرارة الغرفة، أضيفي مستخلص الفانيليا وامزجيه جيدًا.

7. يمكنك استخدام صوص الجناش بنكهة الشوكولاتة على الآيس كريم أو الكيك أو الفواكه أو أي حلوى تفضلين.

8. قدميه واستمتعي بنكهة الشوكولاتة اللذيذة!