عمون - إليك طريقة عمل الكابتشينو اللذيذ في المنزل:

المكونات:

- 1/4 كوب من القهوة المطحونة (قهوة إسبريسو إذا كنت تريد كابتشينو إسبريسو).
- 1 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق).
- رغوة الحليب (يمكن تحضيرها باستخدام آلة الإسبريسو أو الخلاط).

التعليمات:

1. قم بتحضير القهوة باستخدام الطريقة التي تفضلها. يمكنك استخدام ماكينة إسبريسو إذا كنت تمتلك واحدة، أو يمكنك استخدام طرق أخرى مثل الصنع التركي أو الصحافة الفرنسية.

2. في وعاء صغير، قم بتسخين الحليب على نار هادئة. لا تدع الحليب يغلي، بل احرص على أن يكون ساخنًا فقط.

3. قم بإضافة السكر إلى الحليب وامزج حتى يذوب تمامًا. يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك.

4. اسكب القهوة في كوب التقديم.

5. قم بصب الحليب المحلى ببطء على القهوة من خلال صبه على ظهر ملعقة صغيرة أو باستخدام الجزء السفلي للملعقة لإنشاء طبقة من رغوة الحليب على سطح القهوة.

6. أضف مزيدًا من رغوة الحليب حسب الرغبة.

7. يمكنك أيضًا تزيين كابتشينو الخاص بك ببعض مسحوق الكاكاو أو مسحوق القرفة على السطح إذا كنت ترغب.

8. قدم كابتشينو ساخنًا واستمتع بمذاقه الرائع.

ملحوظة: يمكنك استخدام آلة إسبريسو لإعداد رغوة الحليب بشكل مثالي. إذا لم تكن لديك آلة إسبريسو، يمكنك استخدام الخلاط لخلط الحليب بسرعة عالية حتى تتكون الرغوة، ثم صبها على القهوة.