عمون - إليك طريقة بسيطة لطهي الجمبري المسلوق بنكهة لذيذة:

المكونات:

- جمبري طازج (بقشرته).
- ماء مغلي.
- ملح (اختياري).
- ليمون (اختياري، للنكهة).

التعليمات:

1. قبل البدء في طهي الجمبري، قم بتنظيفه جيدًا. ابدأ بشق الظهر بواسطة سكين حاد أو مقص مطبخ لإزالة القناع والمعينات الصغيرة على الظهر.

2. في وعاء كبير، قم بإعداد ماء مغلي بما يكفي لغمر الجمبري بشكل كامل.

3. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، قم بإضافة قليل من الملح وقشر ليمونة واحدة إلى الماء المغلي.

4. ضع الجمبري في الماء المغلي بعناية. يجب أن تغمر الجمبري بالكامل في الماء.

5. اترك الجمبري يغلي في الماء لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 دقائق، اعتمادًا على حجمه. ستلاحظ أن لون الجمبري سيتغير ويصبح وردياً مشرقاً عند الانتهاء من الطهي. لا تطهي الجمبري لفترة طويلة جداً لتجنب أن يصبح قاسيًا.

6. بعد الطهي، قم بإزالة الجمبري من الماء المغلي فوراً باستخدام ملعقة مثقوبة أو مغرفة كبيرة.

7. قم بتصفية الجمبري من الماء الزائد واتركه يبرد لبضع دقائق.

8. يمكن تقديم الجمبري المسلوق على الفور كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، ويمكن تقديمه بجوار صلصة الكوكتيل أو صلصة الثوم أو أي صلصة تفضلها.

9. قدم الجمبري المسلوق مع شرائح ليمون إذا كنت ترغب في تضييف نكهة إضافية.

تمتع بالجمبري المسلوق اللذيذ!