عمون - عصير البطيخ هو مشروب لذيذ ومنعش يُصنع عادةً من لحم البطيخ المعصور. يحتوي عصير البطيخ على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

1. **غني بالماء:** البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مشروبًا منعشًا ويساعد في الحفاظ على الترطيب في أيام الصيف الحارة.

2. **مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:** يحتوي عصير البطيخ على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويعمل كمضاد للأكسدة، وهو أيضًا غني بفيتامين A وفيتامين B6 ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

3. **منخفض السعرات الحرارية:** عصير البطيخ عادة ما يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يرغبون في السيطرة على وزنهم.

4. **تعزيز الصحة القلبية:** البطيخ يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معادن يمكن أن تسهم في دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.

5. **تحسين الهضم:** البطيخ يحتوي على الألياف الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.

6. **مفيد للجلد:** فيتامين C الموجود في البطيخ يعزز إشعاع وصحة البشرة، ويساهم في تقليل علامات الشيخوخة.

7. **تقليل مشاكل الالتهاب:** المضادات الالتهابية الطبيعية الموجودة في البطيخ يمكن أن تساعد في تقليل مشاكل الالتهاب في الجسم.

من المهم مراعاة أن عصير البطيخ قد يحتوي على نسبة معينة من السكر طبيعياً، لذا يجب تناوله بمعتدل إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض السكريات.