عمون - مشكلة نقص الدم تواجه العديد من الأشخاص، حيث يحدث هذا النقص نتيجة انخفاض مستوى الهيموغلوبين عن المستوى الطبيعي في الجسم. يمكن أن يحدث نقص الدم نتيجة للنزيف الشديد أو اضطراب في إنتاج كريات الدم الحمراء أو تكسيرها قبل أن تكتمل نموها. من المهم علاج نقص الدم فورًا من خلال تناول فيتامينات ومكملات الحديد. يمكن أيضًا تناول بعض الأطعمة والأعشاب لزيادة مستوى الدم في الجسم. فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن تناولها لزيادة مستوى الدم:

العدس: يعتبر العدس من الأطعمة الغنية بالحديد، حيث يحتوي على نسبة عالية منه.

العسل الأسود: يحتوي عسل السكر الأسود على نسبة مرتفعة من الحديد وعناصر أخرى مهمة مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم.

الفاصولياء البيضاء: تحتوي الفاصولياء البيضاء على نسبة عالية من الحديد ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.

فول الصويا: يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد وأيضًا عناصر مثل المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين K.

اللحوم: تحتوي اللحوم بأنواعها على فيتامينات مهمة وعناصر تعزز إنتاج الهيموغلوبين، وخاصة الكبد والقلب.

المحار: غني بالبروتين والدهون المشبعة والحديد، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز مستوى الدم.

صفار البيض: يحتوي على كمية كبيرة من الحديد بالإضافة إلى البروتين.

السبانخ: يعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية التي تحتوي على كمية جيدة من الحديد.

يمكن تناول هذه الأطعمة بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن لزيادة مستوى الدم في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل تغيير أو إضافة أي نوع من الأطعمة إلى النظام الغذائي، خاصة إذا كان هناك مشكلة صحية معينة.