عمون - جسم الإنسان مُكون من مجموعة متنوعة من العناصر الكيميائية، حوالي ستين عنصرًا تقريبًا. يُشكل الأربعة عناصر التالية - الأكسجين والكربون والهيدروجين والنيتروجين - نسبة كبيرة تقدر بنحو 96% من إجمالي كتلة الجسم. هذه العناصر تشكل أساس المركبات الحيوية والهياكل الخلوية.
الأكسجين: يشكل حوالي 65% من جسم الإنسان، ويشارك في تكوين الماء ويعمل كمذيب رئيسي في الجسم، ويشترك في تنظيم درجة الحرارة والضغط الخلوي.
الكربون: يشكل حوالي 18% من الجسم، وهو العنصر الأساسي في الكيمياء العضوية. يُستخدم في بناء الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والأحماض النووية.
الهيدروجين: يتواجد بنسبة حوالي 10% ويشترك في تكوين الماء والمركبات العضوية الأخرى.
النيتروجين: يتواجد بنسبة تقدر بحوالي 3%، ويشترك في تكوين البروتينات والأحماض النووية.
بالإضافة إلى العناصر الأربعة الرئيسية، هناك عناصر أخرى هامة:
الكالسيوم: يشكل حوالي 1.5% ويستخدم في بناء العظام وتنظيم البروتينات.
الفوسفور: يتواجد بنسبة 1.0% ويكون أساسياً في العظام والأسنان والأحماض النووية.
البوتاسيوم: يتواجد بنسبة حوالي 0.4% داخل الخلايا، ويؤثر على النبضات العصبية والتقلصات العضلية.
الصوديوم: يشكل حوالي 0.2% ويؤثر على وظائف الغشاء الخلوي وتوازن الماء.
الكلور: يتواجد بنسبة 0.15% ويكون غالبًا على شكل أيون كلوريد، ويساهم في توازن السوائل.
المغنيسيوم: نسبته حوالي 0.05% ويحافظ على بنية الهيكل العظمي والعضلات.
الكبريت: يتواجد بنسبة 0.25% ويشارك في تكوين البروتينات.
الحديد: نسبته تقريباً 0.006% ويشترك في عملية التمثيل الغذائي ويوجد في الهيموغلوبين.
اليود: يتواجد بنسبة صغيرة جدًا (0.000016%) ويدخل في تكوين هرمونات الغدة الدرقية.
هذه العناصر الكيميائية تلعب أدوارًا حيوية في وظائف متعددة داخل الجسم البشري.