عمون - يُسمى حمض الفورميك أيضًا بحمض الميثانيك، وهو أبسط حمض في مجموعة الأحماض العضوية (الكربوكسيل). يفرزه بعض الحشرات بشكل طبيعي عند لدغها أو عضّها، مثل النحل والنمل، وتم استخراجه لأول مرة من النمل، وهذا سبب تسميته بحمض الفورميك؛ حيث تعني كلمة "فورميكا" باللاتينية النملة.
يمكن إنتاج حمض الفورميك صناعيًا عن طريق تفاعل أول أكسيد الكربون مع أحد الكحولات مثل الميثانول بوجود محفز للتفاعل. كما يُمكن تحويل حمض الفورميك إلى أول أكسيد الكربون باستخدام حمض الكبريتيك المركز.
خصائص حمض الفورميك:
غير قابل للذوبان في الماء وفي أغلب المذيبات العضوية القطبية.
قابل للذوبان في المذيبات الهيدروكربونية.
يتحلل عند درجات حرارة عالية إلى أول أكسيد الكربون والماء.
يتفاعل بسهولة مع مجموعة الألكينات لتشكيل الإسترات.
يتجمد عند درجة حرارة 8.4 درجة مئوية ويغلي عند درجة حرارة 100.7 درجة مئوية.
استخدامات حمض الفورميك:
يستخدم في إنتاج العلف الخاص بالثروة الحيوانية كمادة حافظة ومضاد بكتيري، للمساعدة في الاحتفاظ بالقيمة الغذائية للعلف لفترة أطول.
يستخدم في طعام الدواجن للمساهمة في قتل بكتيريا السالمونيلا الموجودة فيها.
يستخدم في صناعة النكهات الصناعية الغذائية.
يدخل في مجال دباغة الجلود وصناعة الأنسجة.
يستخدم في صناعة المواد المستخدمة في التنظيف والصناعات الكيميائية.
يستخدم في صناعة المعطرات الجوية والشموع المعطرة.
يستخدم في صناعة مُليّنات الأقمشة ومساحيق الغسيل.