عمون - زيت نخالة الأرز هو زيت طبخ صحي يتم الحصول عليه من قشر حبوب الأرز. يتميز هذا الزيت بلونه الذهبي الأصفر وقدرته على تحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 160 درجة مئوية دون تأثره. يحتوي زيت نخالة الأرز على نسبة عالية من العناصر الغذائية والدهون والفيتامينات ومضادات الأكسدة. قد أوصت منظمة الصحة العالمية باستخدامه بسبب توازنه في الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية.

يعتبر زيت نخالة الأرز مفيدًا للبشرة نظرًا لاحتوائه على فيتامين E ومادة γ-oryzanol. يساعد على مكافحة التجاعيد وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. كما يعمل على تفتيح لون البشرة وزيادة نعومتها ونضارتها.

يمكن استخدام زيت نخالة الأرز لشد البشرة عن طريق تدليك الوجه به بحركات دائرية وتصاعدية لتحفيز الدورة الدموية وزيادة نضارة البشرة. يمكن أيضًا استخدامه لحماية البشرة من الإفرازات الزائدة ولتفتيح البقع الداكنة عن طريق خلطه مع اللبن وتطبيقه على البشرة لمدة قصيرة. كما يمكن خلطه مع الدقيق لتفتيح المناطق المراد علاجها.

بالإضافة إلى فوائده للبشرة، يعتبر زيت نخالة الأرز مفيدًا للصحة العامة. فهو يقلل من مستويات الكولسترول الضار في الدم ويعزز نمو الشعر ويحميه من التساقط. كما يعزز جهاز المناعة ويساعد في الحفاظ على صحة الأشخاص المصابين بالنوع الثاني من مرض السكري.

على الرغم من عدم وجود دراسات تثبت وجود أضرار جانبية لزيت نخالة الأرز، يُنصح الحوامل والمرضعات بتوخي الحذر وعدم تناوله دون استشارة طبية. كما يُفضل استشارة الطبيب قبل إعطاء هذا الزيت للأطفال.