عمون- يُطلق على الأشياء التي يتم تشكيلها من الطين وحرقها اسم "الفخار"، وتشمل جميع أنواع السيراميك، بدءًا من السيراميك الخشن غير المزجج والمنقوش، وصولًا إلى القاشاني والسيراميك الصيني المصنوع من الكاؤولين الأبيض النقي والذي يتميز بنقوش فنية رفيعة. يُستخدم الفخار منذ العصور القديمة وانتشر في مختلف أنحاء العالم. على الرغم من أن بداية صناعة الفخار تعود للعصور القديمة، إلا أنها ما زالت مستخدمة في الوقت الحاضر.

عملية تصنيع الفخار تتشابه في جميع أنواعه، حيث يتم استخدام دولاب الخزاف لتشكيل العجينة باليد. ثم تجفف القطعة المشكلة ببطء وتحرق في فرن لإكسابها الصلابة. درجة حرارة الفرن تصل إلى 1300 درجة مئوية لبعض أنواع السيراميك الصلبة. يتم التزجيج باستخدام مواد التزجيج مثل بوروسيليكات الرصاص والفلسبار، وتُرش على القطع المصنوعة قبل أن تحرق مرة أخرى بدرجة حرارة أقل من 1000 درجة مئوية.

تختلف الأنواع المختلفة من الفخار بناءً على طبيعة العملية المذكورة سابقًا. يتم حرق الأنواع الطينية تحت درجة حرارة منخفضة نسبيًا، بينما يُرش ملح الطعام على الأنواع الحجرية قبل حرقها بدرجة حرارة عالية، وعلى الرغم من ذلك، فإنها تبقى معتمة. يتم حرق الخزف الشفاف والرقيق مرة أخرى مع مواد التزجيج عند درجة حرارة مرتفعة. أما الأنواع الم

متازة من السيراميك الصيني مثل الميوليقا والقاشاني الإيطالي والإسباني، فيتم إضافة النحاس والفضة إلى عملية التزجيج، ويتم حرقها مرة ثالثة.

تاريخيًا، كان صنع الفخار من أقدم الصناعات المعروفة في العديد من البلدان. استخدم الطين والخزف في العصور القديمة، وتوجد أمثلة كثيرة من الفخار والخزف ذو القيمة الفنية والتاريخية العالية. استخدمت الحضارات الآشورية والبابلية الفخار في كتاباتهم واستخدمت الفينيقيون والمصريون والإغريق والصينيون والفارسيون الفخار بأنماط وأشكال مختلفة واشتهروا بمهارتهم في صنع الخزفيات ذات الألوان الزاهية.

في أوروبا، قلد الأوروبيون الفن الخزفي الصيني في القرنين السابع عشر والثامن عشر، واشتهرت صناعة الخزف في العديد من المدن الأوروبية مثل سيفر في فرنسا وديلفت في هولندا وكولون ودرسدن في ألمانيا وستافوردشير وغيرها في إنجلترا. في أمريكا، تم صنع الخزف الصيني لأول مرة في ولاية فيلادلفيا عام 1769م وتطورت صناعته في مناطق مختلفة في الولايات المتحدة.

لا يمكن نسيان الفخار الإسلامي الجميل والمشهور عالميًا بروعته وتناسق ألوانه.