عمون - الفيتامينات هي مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات قليلة للحفاظ على الحياة. الجسم لا يستطيع إنتاجها بكميات كافية بمفرده ويحتاج إلى الحصول عليها من مصادر خارجية، وغالبًا ما تكون الأطعمة هي أفضل مصادر للفيتامينات.

هناك ثلاثة عشر نوعًا من الفيتامينات المعروفة، مثل فيتامين أ، ومجموعة فيتامينات ب، وفيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين هـ وغيرها. تختلف احتياجات الجسم من الفيتامينات باختلاف نوع الفيتامين وحسب وظيفة كل منها. يمكن تقسيم الفيتامينات إلى قسمين رئيسيين، الفيتامينات الذائبة في الماء والفيتامينات الذائبة في الدهون.

في هذا المقال سنتحدث عن فوائد الفيتامينات عمومًا وفوائد فيتامين أ بشكل خاص، وسنركز على فوائده للبشرة ومصادره المختلفة.

فوائد فيتامين أ للبشرة تتمثل في:

يساعد الرتينوئيدات الموجودة في فيتامين أ على علاج حب الشباب وتحسين قدرة الجلد على امتصاص المراهم المستخدمة للعناية به.
يثبط الريتينول الظروف الجلدية المصاحبة لحب الشباب.
يمنع الريتنوئيدات تراكم خلايا الجلد الميتة وتغلق مسام البشرة، وبالتالي تمنع نمو البكتيريا المسببة لحب الشباب.
يسيطر فيتامين أ على كمية الدهون والزيوت في الوجه.
يساعد فيتامين أ على تعزيز وظائف الجلد وضمان نمو الجلد بشكل طبيعي وتعزيز وظائف طبقات الجلد.
يثبط عمل الغدد الدهنية.
يحمي الجلد من الجفاف، وجفاف البشرة يعتبر دليلًا على نقص فيتامين أ.
يعزز الدورة الدموية في الوجه وبالتالي يعزز إنتاج الكولاجين في الوجه ويؤخر الشيخوخة.
فيتامين أ ينقسم إلى نوعين رئيسيين:

الكاروتينات: يوجد حوالي 600 نوع مختلف من الكاروتينات، وأحد أمثلتها البيتا كاروتين الذي يعطي لونًا أصفرًا أو برتقاليًا ويوجد في الحمضيات وبعض أنواع الخضروات.
الريتينويدات: يوجد هذا النوع بشكل أساسي في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، ويستخدم في تركيب منتجات العناية بالبشرة مثل الريتينول والتريتينوين والايزوتريتينوين.
بعض الأطعمة الغنية بفيتامين أ تشمل:

الكبد: يُعد الكبد من أهم مصادر فيتامين أ، مثل كبد الماعز، وإذا لم يكن بإمكانك تناول الكبد، يمكنك تناول كبسولات زيت كبد السمك أو زيت كبد السمك السائل.
الجزر: يحتوي الجزر على كمية كبيرة من فيتامين أ، ويمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى السلطات.
القرع: يُعد القرع من الأطعمة المفيدة جدًا للبشرة ويجب إضافته إلى النظام الغذائي اليومي للحصول على بشرة صحية.
البطاطا الحلوة: تلبي البطاطا الحلوة احتياجات الجسم اليومية من فيتامين أ وتساعد في الحصول على بشرة جميلة ومتألقة.
الطماطم: تحتوي على فيتامين أ بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الأخرى المفيدة، ويمكن الحصول عليها من الطماطم واستخدامها في العديد من الوصفات.
فوائد الفيتامينات للجسم تختلف حسب نوع الفيتامين. ومن بين أنواع الفيتامينات المهمة:

فيتامين A: يقوي جهاز المناعة ويحافظ على الرؤية، ويوجد في المصادر الحيوانية مثل الكبد وفي المصادر النباتية مثل الجزر.
مجموعة فيتامينات B: تتضمن العديد من الفيتامينات الذائبة في الماء التي يخزنها الجسم لفترات قصيرة. تشمل فيتامين B1، B2، B3، B5، B6، B9. تلعب هذه المجموعة أدوارًا مهمة في تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة وتعزيز وظائف الجسم.
فيتامين C: يعتبر مضادًا للأكسدة مهمًا ويساهم في تكوين الكولاجين في الجسم ويوجد في الخضروات والفواكه بشكل أساسي.
فيتامين D: يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام ودعم جهاز المناعة، ويمكن الحصول عليه من الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان المدعمة والتعرض لأشعة الشمس.
فيتامين K: يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب ويساهم في تخثر الدم ومنع تكلس الأوعية الدموية، ويوجد في الكبد والسبانخ والبقدونس وصفار البيض.

تذكر دائمًا أنه من المهم تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والمصادر الغذائية الأخرى للحصول على الفيتامينات الضرورية لصحة البشرة والجسم بشكل عام. يفضل استشارة أخصائي تغذية لتحديد احتياجاتك الفردية والتوصية بالجرعات المناسبة من الفيتامينات إذا كنت بحاجة إلى مكملات غذائية.