عمون - يُعتبر فيتامين C أو حمض الإسكوربيك من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهو ضروري لصحة الجسم. يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الأنسجة والجلد، وهو أيضًا مضاد قوي للأكسدة. لا ينتج الجسم فيتامين C بمفرده ولا يخزنه، لذلك يجب تناوله بانتظام من خلال المكملات الغذائية أو من خلال تناول الأطعمة الغنية به.

يمكن الحصول على فيتامين C من خلال تناول الفواكه والخضروات الغنية به، ومن أبرز المصادر الطبيعية لهذا الفيتامين:

الشمام.
الحمضيات وعصائرها.
الكيوي.
المانجا.
البابايا.
الأناناس.
الفراولة وتوت العليق والتوت الأزرق والتوت البري.
البطيخ.
البروكولي وملفوف البروكسل والقرنبيط.
الفلفل الأخضر والأحمر.
السبانخ والملفوف واللفت وغيرها من الخضروات الورقية.
البطاطا الحلوة والبيضاء.
الطماطم وعصير الطماطم.
القرع الأصفر.
تتميز فيتامين C بالعديد من الفوائد التي تعود على الجسم بشكل عام وعلى البشرة بشكل خاص. بعض فوائده للبشرة تشمل:

حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
تقليل التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
المساعدة في عملية التئام الجروح.
حماية البشرة من التصبغات والبقع الداكنة.
تحسين بنية البشرة ومظهرها وزيادة مرونتها.
بالإضافة إلى ذلك، له فيتامين C فوائد عديدة للجسم بشكل عام، مثل تقوية جهاز المناعة، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز صحة العيون، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتحسين المزاج وزيادة الطاقة.

ومع ذلك، يمكن أن يحدث نقص فيتامين C في الجسم وتظهر بعض الأعراض المرتبطة بهذا النقص، مثل فقر الدم، ونزيف اللثة أو الأنف، وشعر جاف وهش، وجفاف الجلد، والتهاب اللثة، واضطرابات في المعدة، وغيرها.

بالنسبة للجرعات العالية من مكملات فيتامين C، فقد يحدث بعض الآثار الجانبية مثل احمرار البشرة، وصداع الرأس، والغثيان، واضطرابات المعدة. لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناول مكملات فيتامين C، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية أخرى.

في النهاية، يعتبر فيتامين C ضروريًا لصحة الجسم والبشرة، ويجب تضمينه في النظام الغذائي الصحي والتوازني.