عمون - محمود حافظ هو عالم مصري في مجال الكيمياء الحيوية وعلم الأمراض ولد في عام 1919 في مصر وتوفي في عام 2009 يعتبر حافظ من الشخصيات البارزة في مجال الأبحاث العلمية والتعليم في مصر والعالم العربي.
تعلم محمود حافظ في جامعة القاهرة حيث حصل على درجة البكالوريوس في الكيمياء والزراعة عام 1942. ومن ثم حصل على منحة للدراسة في الولايات المتحدة الأمريكية حيث حصل على درجة الماجستير والدكتوراه في الكيمياء الحيوية من جامعة تكساس في أوستن.
عمل حافظ في العديد من المؤسسات العلمية والأكاديمية في مصر، وشغل مناصب علمية مرموقة كان أستاذًا للكيمياء الحيوية في جامعة القاهرة وعمل أيضًا كرئيس لقسم البايوكيمياء في المعهد القومي للأورام في مصر.
تركّزت أبحاث حافظ على مجال الأمراض الوراثية وأثرها على الصحة العامة، وعمل على فهم آليات الأمراض وتشخيصها وعلاجها قدم مساهمات هامة في فهم الأمراض المناعية والأورام السرطانية.
تعتبر مساهمات حافظ في مجال البحث العلمي والتعليم قيمة كبيرة، وله العديد من الأبحاث والمنشورات العلمية المرموقة كما أنه أشرف على تدريب العديد من الباحثين والطلاب وله تأثير كبير في تطوير المجال العلمي في مصر.
يعتبر محمود حافظ رمزًا للعلماء المصريين المتميزين وقد تم تكريمه بالعديد من الجوائز والتقديرات على مساهماته البارزة في مجال الكيمياء الحيوية والطب.