عمون - أعلن فندق فورسيزونز عمّان عن إنجاز جديد بحصد فريقه من الطهاة والعاملين في تقديم الطعام والخدمات جوائز عديدة في حفل جوائز الملتقى الدولي للفنادق والمطاعم ومستلزمات الضيافة والصناعات الغذائية "هوريكا الأردن"، والذي يمثل حدثا سنويا بالغ الأهمية على مستوى المنطقة للشركات العاملة في قطاع الضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات المطاعم والفنادق.

فقد حصد فريق فورسيزونز عمّان ثلاثة ميداليات ذهبية وثلاثة فضية وثلاثة جوائز تقديرية للنظافة في ملتقى هوريكا الأردن 2022، حيث تم التحكيم مباشرة خلال المنافسة في مجالات الطهي وخدمات الضيافة.

وقد حصد الميداليات الذهبية من فريق الفندق كل من راما بشير، قائد الفريق، عن فئة فنون تقديم الخدمة، وأحمد مشعل، ديمي شيف دو بارتي عن فئة أفضل قطعة ماكرون، فيما نال أحمد زيدان، ديمي شيف دو بارتي، جائزتين في آن واحد وهما جائزة النظافة إضافة إلى الميدالية الذهبية عن فئة طهي المأكولات البحرية.

أما الميداليات الفضية، فكانت من نصيب كل من محمد أبو رزق، ديمي شيف دو بارتي عن فئة الكراوسون، وأحمد أبو خشاب، طاه فئة أولى في مسابقة تحضير البيتزا، وإعزاز عليا رمادانا، شيف دو بارتي والتي حصدت جائزة النظافة إلى جانب الفضية عن فئة تحضير البيتزا.

أما زكريا المصري، ديمي شيف دو بارتي، فقد نال جائزة النظافة عن فئة سلة التسوق، وحصد محمد دعبور بالمقابل، وهو عامل خدمات الغرف، على الميدالية البرونزية عن فئة ترتيب الأسرّة.

وعن هذه الإنجازات، تحدث كارلو ستراجيوتو، المدير العام لفندق فورسيزونز عمّان قائلا: "إنني فخور بكل فرد في فريق العمل ممن شاركوا في ملتقى هوريكا الأردن 2022، وممن حصدوا هذه الجوائز القيمة. ومن هنا، فإنني أتقدم بالتهنئة والتبريك لكل منهم باسمه على عملهم المتفاني وإبداعهم ومهاراتهم المميزة التي أظهروها في الملتقى، وهم يمثلون فندق فورسيزونز عمّان بكل مهنية واقتدار".

يشار إلى أن ملتقى هوريكا الأردن، بنسخته الثامنة، هو المعرض الأضخم من نوعه لذوي الاختصاص في قطاع الفنادق والمطاعم وخدمات الضيافة والمطاعم على مستوى المنطقة، وقد عقد في الفترة ما بين 27 و29 أيلول 2022 في عمّان.

وقد شارك في الملتقى نخبة من الشركات والجهات العاملة في مجال الضيافة وخدمات الطعام من عدة دول منها الأردن وفلسطين والعراق ومصر.