عمون - عين الجمل هو اسم آخر يشير إلى الجوز، وهو نوع من المكسرات المعروفة بفوائدها الصحية. إليك بعض فوائد عين الجمل (الجوز):

1. مصدر غني بالأحماض الدهنية الصحية: يحتوي الجوز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الألفا-لينولينيك وحمض الأوميغا-3، والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

2. غني بالمضادات الأكسدة: يحتوي الجوز على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.

3. دعم صحة الدماغ: تحتوي عين الجمل على مكونات غذائية تساهم في دعم صحة الدماغ وتعزيز الوظائف العقلية، مثل الأوميغا-3 والفيتامينات والمعادن.

4. تحسين صحة الجهاز المناعي: تحتوي عين الجمل على مضادات التأكسد التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتعزز قدرته على مكافحة الالتهابات والأمراض.

5. دعم صحة الجهاز الهضمي: تحتوي عين الجمل على الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

6. تعزيز صحة البشرة: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في تحسين صحة البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة.

تذكر أنه يجب تناول عين الجمل بشكل معتدل بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية كما يجب الانتباه لأي حساسية تجاه المكسرات قبل تناولها.