عمون - احتفلت الاكاديمية الملكية لفنون الطهي بتخريج 63 طالب وطالبة من الشباب الأردني والسوري من برنامج التدريب المهني والذي تم تنفيذه من قبل الأكاديمية بدعم من البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية ووزارة الخارجية والتنمية البريطانية والذي يهدف الى تطوير الكفاءات المهنية التي يحتاجونها للحصول على عمل في قطاع الضيافة والطهي ضمن برامج تدريبية مدتها ثلاثة أشهر.

وقد حضر الحفل الذي أقيم في مقر الاكاديمية ممثلون من البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية ووزارة الخارجية والتنمية البريطانية وممثلون من الجهات المُشغِّلة التي بلغ عددها أكثر من 12 جهة من فنادق ومطاعم وشركات، بالإضافة للطلاب المستفيدون من البرنامج.

وتخلل الحفل كلمة ترحيبية من قبل السيد جاك روسيل مدير الأكاديمية الملكية لفنون الطهي حيث وجه شكره للجهات الداعمة والشركات الموظِّفة التي شاركت بالبرنامج متنمنيأً مزيداً من التعاون في المستقبل لأهمية هذه البرامج المهنية في تهيئة الشباب لسوق العمل وتدريبهم على المهارات الاساسية التي تساعد المشغليين ايضاً في توفير وقت التدريب لهم اثناء تعينهم.

من جهته، أعرب السيد رامي سماعين، الرئيس الاقليمي للنوع الاجتماعي والادماج الاقتصادي في البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية، عن فخر البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية بالعمل مع الأكاديمية الملكية لفنون الطهي لتطوير وتقديم هذه الدورات قصيرة الأجل للتعليم والتدريب المهني، المصممة خصيصًا لاحتياجات سوق العمل في قطاع الضيافة وفنون الطهي، وأكد أن مثل هذه االبرامج التدريبية توفر فرصًا للشباب لتحسين الوصول إلى التعليم المهني والتوظيف في هذا القطاع.

من الجدير بالذكر أن البرنامج التدريبي المهني شَمِل ثماني مواد نظرية متخصصة في التطور المهني والوظيفي، والسلامة الغذائية والمبيعات، بالإضافة الى المواد العملية المتخصصة في أساسيات المطبخ وفن الخدمة والضيافة، بالاضافة الى فرصة تدريب لمدة اسبوعين في مقر الشركات المشغِّلة.