عمون - الزنجبيل ينتمي إلى عائلة الزّنجبيليات وهو نبات من النباتات بالغة الأهمّيّة للإنسان منذ القِدَم، حيث إنّه أحد أكثر النّباتات استخداماً في العالم سواء كنوع من التّوابل في تحضير الأطعمة أو كعشبة طبيّة، وكثيراً ما يتمّ عمل مشروب منه، وقد كان معروف منذ القدم لما له من فوائد صحيّة عديدة، ولذلك استعملته العديد من الحضارات، ويحتلّ الحليب أيضاً مكاناً أساسيّاً في حمية الإنسان منذ القدم، وهو أيضاً معروف بفوائده الصحيّة، خاصّةً إذا ما تمّ تناول الحليب منزوع الدّسم، وعندما يتمّ الجمع بين الحليب والزّنجبيل معاً فإنّنا نجمع بين فوائدهما في مشروب واحد مُميّز.

فوائد الزنجبيل باللبن
1- يُعد الزنجبيل باللبن من المشروبات المفضلة في فصل الشتاء، لأنه يمنح الجسد الحرارة الكافية للشعور بالدفء.

2- يُسهم مشروب الزنجبيل بالحليب في معالجة الكثير من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان، مثل: آلام المفاصل، والالتهابات وأمراض التنفس وحصى الكلى، ويستخدم هذا المشروب كذلك للتخلص من الغثيان عند السفر لمسافاتٍ طويلة.

3- يُعد الزنجبيل باللبن من أفضل المشروبات التي يجب أن يتناولها كبار السن والأطفال، لأنه يحمي أجسادهم، ويقيها من هشاشة العظام.

4- يُسهم تناول مشروب الزنجبيل بالحليب في حماية الجسم من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يُحارب نمو الخلايا الخبيثة والأورام السرطانية.

5- يُساعد مشروب الزنجبيل باللبن في بناء العضلات والتخفيف من آلامها عند القيام بجهدٍ كبير.

6- ينصح كثير من الأطباء النساء بشرب هذا المشروب أثناء الدورة الشهرية، للتخلص من آلامها.

7- يحتوي الزنجبيل على عددٍ كبير من العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة جسم الإنسان، ومن أهمها: مضادات الأكسدة، والعديد من المعادن والزيوت.

8- يستخدم مشروب الزنجبيل باللبن في التخفيف من الوزن، والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم.

9- يُساعد الزنجبيل على ضبط مستوى الكولسترول في الدم.

10- يُعد مشروب الزنجبيل باللبن مُضاداً للميكروبات التي تدخل لجسم الإنسان، لتُسبب له العديد من الأمراض المُعدية.

11- الزنجبيل باللبن يمنح الجسم الدفئ في الأيام الباردة ولا شك في أنَّ تناوله سيُعطي الجسم الدفئ والراحة، فهو يُساعد الجسم على التكيف مع البرودة عن طؤيق إمداد الجسم بالحرارة اللَّازمة لذلك.
(البوابة)