عمون - يسر علامة أغريفورم، الاسم الرائد في مجال إنتاج أفضل أنواع الجبن الإيطالي، وبالتعاون مع الاتحاد الأوروبي وشركة سوبيكسا لتسويق الأغذية والمشروبات، إقامة مؤتمر للتعريف بمجموعتها الواسعة من أصناف الجبن الإيطالي، وذلك في مطعم سولو ضمن فندق رافلز دبي بجانب مركز وافي للتسوق، يوم الثلاثاء 8 سبتمبر.

وستقدم شركة أغريفورم خلال المؤتمر خمسة أنواع من الجبن المعترف بها في السجل الأوروبي للمنتجات الغذائية عالية الجودة وهي جرانا بادانو، وبارميغيانو، وبيف، وأسياجو، وبيكوريني توسكانو.

وتمثل هذه المنتجات معيار التميز المعتمد في إنتاج الطعام الأوروبي والذي يعد نتاجاً لمجموعة فريدة من الجهود البشرية والعوامل البيئية في أوروبا.

ويتولى الشيف كورادو باني الذي يعود أصله لسردينيا، وهو مؤسس مطعم سولو، تنظيم المؤتمر الذي تستمر فعالياته من الساعة 11 صباحاً وحتى الساعة 1 ظهراً، ويسعى من خلاله لتعريف الحاضرين بالتقدم والتطور الذي شهده قطاع الزراعة على مدى السنوات الأخيرة، بالإضافة إلى تسليط الضوء على معايير الجودة المعتمدة.

وبهذا الصدد، قال رايموند ليمينز، مدير أغريفورم في المنطقة: "يجب أن يطلع الزبائن على جميع المعلومات الهامة المتعلقة بجودة المنتجات الأوروبية والتي تميز كل منتج عن الآخر".

وتابع: "تشكل هذه المنتجات الإيطالية الحائزة على درجة الجودة العالية جزءاً من تراثنا وهناك نظام كامل ممتاز يضمن الحفاظ على منتجاتنا".

وسيعمل الشيف كورادو مع فريقه على إعادة ابتكار الوصفات الكلاسيكية من خلال عروض مباشرة وتقديم الجبن ليتذوقه الحضور بعد انتهاء المؤتمر.

وتنظم شركة أغريفورم برنامجاً يستمر لثلاث سنوات وتشارك فيه كل الإمارات العربية المتحدة، وروسيا، ومصر، وليبيا، والجزائر، والهند.

ويسعى هذا البرنامج لتحقيق أهدافه من خلال إطلاق مجموعة من المبادرات والفعاليات لتعزيز المنافسة بين قطاعات الزراعة في أوروبا، والتعريف بالأنظمة الممتازة المعتمدة في تحضير المنتج الأوروبي، بالإضافة إلى المشاركة الفعالة في تطوير الأسواق الجديدة والتي تصب في صالح الدول المشاركة.