دورة تدريبية في مجال إدارة وتحليل المخاطر
24-11-2014 02:34 PM
عمون-اختتمت في وزارة الصناعة والتجارة الدورة التدريبية تحت عنوان (ادارة وتحليل المخاطر في المصانع الغذائية ) والتي كانت قد انطلقت برعاية مساعد أمين عام الوزارة المهندس رمزي الشاويش
مندوباً عن عطوفة أمين عام وزارة الصناعة والتجارة – رئيس اللجنة العليا للجنة التوعية والتوجيه والرقابة على القطاع الصناعي ,و بحضور مدير مديرية التنمية الصناعية المهندسة لبنى العقاد, , وقالت الدكتورة ردينة بطارسة رئيس لجنة التوعية والتوجيه والرقابة على القطاع الصناعي أن الدورة تهدف إلى رفع كفاءة العاملين في القطاع الصناعي الغذائي من خلال تعريف المتدربين عن مفهوم إدارة المخاطر وتحليلها وأهميته في الحفاظ على سلامة المنتجات الغذائية والحفاظ على جودتها , هذا وتأكيداً على الدور التشاركي ما بين القطاع العام والخاص شارك في الدورة عدد من مدراء الإنتاج والجودة في مصانع الأغذية ومن مختلف القطاعات الغذائية المختلفة . والتي استمرت لمدة خمس أيام تم من خلالها الإلمام بكل ما يخص موضوع إدارة وتحليل المخاطر من مختلف جوانبه , كما قام المشاركون بزيارة إلى مصنعين في قطاعين غذائيين مختلفين , تعرفوا من خلالها على الجانب العملي لإدارة وتحليل المخاطر .
هذا وفي ختام الدورة قامت الدكتورة ردينة بطارسة بتسليم الشهادات على المشاركين وعددهم 25 متدرب .