عمون - أطلقت شركة الثروة للتسويق والإعلانات Fortune Agency ترويجا لملصق مراقبة حرارة المجمدات، وذلك في مؤتمر سلامة الغذاء الرابع (شركاء في المسؤولية) تحت رعاية مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء في قاعات مطاعم جبري المركزي، والذي حضره جمع كبير من كبار تجار ومصنعي المواد الغذائية، وذلك يوم الأحد الموافق 15/4/2014.

وتضمن المؤتمر عرضا للإنجازات والتطورات التي حققتها المؤسسة العامة للغذاء والدواء في عمليات التفتيش والرقابة على الغذاء، وكذلك الآليات الجديدة لتعزيز الشراكة الحقيقية بين المؤسسة من جهة، وبين مختلف قطاعات صناعة وتجارة المواد الغذائية، لضمان انسياب المواد الغذائية السليمة والآمنة صحيا، ووصولها إلى المستهلك بجودة عالية.

وفي المؤتمر قدمت شركة الثروة عرضا توضيحيا عن منتج ملصق مراقبة حرارة المجمدات، تحدث فيها السيد حمزة الحياري - مدير خدمة العملاء في الشركة - عن أهمية المنتج في الحفاظ على سلامة الأطعمة المجمدة، مما يساهم في التقليل من فساد الأطعمة بسبب سوء التبريد والتجميد.

حيث تعمل هذه الملصقات كمؤشر لوني يدل على حدوث تغيير في درجة حرارة المنتج المجمد خلال فترة توزيع المنتج من المصدر الأول لإنتاجه مروراً بقنوات التوزيع، وحتى وصوله للمستهلك النهائي، حيث يتم مسبقا تحديد درجة الحرارة الآمنة التي يجب حفظ / نقل المنتج عليها عن طريق تحديد مدى معين من درجات الحرارة و الذي يتطابق مع المقاييس و المعايير المنصوص عليها من قبل المؤسسة العامة الغذاء و الدواء، وعند تعرض هذه المنتجات لدرجات حرارة أعلى من المدى المسموح به لفترة معينة من الزمن، يتغير الملصق الشفاف إلى اللون الوردي ، مما يدل على عدم صلاحيتها للاستهلاك.

كما وقدم الحياري تفصيلاً لكيفية الاستفادة من هذا المنتج في الأغذية المحلية، حيث بين أن هذا الملصق ينقسم إلى قسمين، الملصق (أ) لمراقبة الحرارة وهو باللون الأبيض، والملصق (ب) وهو شفاف يتحول إلى اللون الوردي بمجرد ارتفاع حرارة المنتج عن الصفر المئوي لمدة تزيد عن ساعة، لتؤكد للمستهلك أن المنتج عديم الصلاحية.

وتسعى شركة الثروة للتسويق Fortune Agency من خلال إطلاق هذا المنتج إيطالي الصنع في الأسواق الأردنية والعربية إلى تعزيز المصالح المشتركة ما بين التاجر والمستهلك، وتعزيز المصداقية بين الطرفين، ورفد الأسواق بمنتجات تدعم أقتصاد الوطن، وتساهم في خلق بيئة ناجعة للمنتجات المبتكرة التي تفيد المستهلك، وتسهم بتوفير منتج سليم بجودة عالية.