عمون - أسفرت جهود فرق الرقابة الصحية التابعة لأمانة عمان الكبرى في التفتيش والرقابة على المؤسسات الغذائية الثلاثاء، من إغلاق أحد مستودعات التبريد التابعة لأحد المولات الكبيرة في جنوب عمان، بعد ضبط كميات كبيرة من مجمدات اللحوم المختلفة ومواد غذائية منتهية الصلاحية.

وقالت مديرة دائرة الرقابة الصحية والمهنية في الأمانة الدكتورة ميرفت مهيرات، أن قرار الإغلاق اتخذ بعد تفقد فرق الأمانة الرقابية لمستودع التبريد التابع للمول، حيث وجدت مخالفات وتجاوزات صحية حرجة، وتم ضبط أربعة أطنان من اللحوم المجمدة من مختلف الانواع ومواد غذائية منتهية الصلاحية.

وأوضحت مهيرات أنه جرى إتلاف حوالي طن واحد ميدانياً فيما جرى التحفظ على 3 أطنان أخرى ليتم إتلافها في مكب الغباوي .

وفي ذات السياق أغلقت الأمانة محل معجنات، كما أوقفت مخبزاً عن العمل في منطقة العبدلي، بالإضافة إلى توجيه أربع مخالفات لمحلات في منطقة المحطة.

وجددت مهيرات التأكيد على استمرار الحملة التي تنفذها الأمانة بالتعاون مع الجهات الأخرى ذات العلاقة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في رمضان، مشيرة إلى أن صحة المواطن خط أحمر لا تهاون فيه.

وكانت الأمانة نفذت الكثير من الإغلاقات لمحلات ومطاعم ومخابز وكفتيريات منذ بداية الشهر الفضيل افتقدت إلى الاشتراطات الصحية السليمة فيما يتعلق بسلامة الأغذية وتداولها.

يشار إلى أن الجولات التفتيشية مستمرة طوال اليوم على ثلاث فترات، الأولى تبدأ من التاسعة والنصف صباحا ولغاية الثالثة بعد الظهر ، والثانية من الواحدة ظهرا ولغاية السابعة مساءً والثالثة بعد الإفطار وحتى منتصف الليل .

**

الى ذلك ،، امتد نشاط فرق الرقابة الغذائية التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء اليوم الثلاثاء الى محافظات اربد والزرقاء باغلاق خمسة مواقع غذائية بالشمع الاحمر لوجود مخالفات صحية حرجة فيها حسب مدير عام المؤسسة الدكتور هايل عبيدات.

وقال عبيدات لوكالة الانباء الاردنية (بترا) ان الوردية الخامسة للرقابة الغذائية التي بدأت عملها اليوم على مستوى المحافظات عثرت على مخالفات حرجة في مستودعي مواد غذائية في مركزين للتسوق (مولات) في اربد وفي قسمي اللحوم والاسماك والدواجن فيها استدعت اغلاقها بالشمع الاحمر.

واضاف ان الاغلاق بالشمع الاحمر شمل ايضا مشغل تجهيز طعام للمناسبات الكبرى في محافظة الزرقاء.

اما ما يخص جهود ونشاطات فرق الرقابة في عمان اشار عبيدات الى اغلاق مطعمين ومستودع مواد غذائية بالشمع الاحمر واغلاق مطعم شاورما فيما حول للمحكمة مطبخ (مشغل تجهيز وتحضير الاطعمة للمناسبات).

وكانت المؤسسة قررت امس اضافة وريدة خامسة لفرق التفتيش من العاملين في اقسام مديرية الرقابة على الغذاء من مهندسين زراعيين واطباء بيطريين وفنيي صحة عامة ليتولوا مهمة متابعة الشكاوى والتفتيش على المحافظات.

وشملت الاغلاقات في العاصمة حسب عبيدات مطعم مأكولات شعبية (حمص وفول) بالشمع الاحمر في منطقة خلدا واغلاق المستودع التابع له في منطقة البيادر.

وقال ان فرق الرقابة وجدت خلال جولتها في اعادة الكشف على المواقع المخالفة على فأر في ملحمة وسط البلد كان صدر بحقها قرار اغلاق اول من امس فيما تم اغلاقها اليوم بالشمع الاحمر.

واوضح عبيدات ان جولات فرق التفتيش في اعادة الكشف على المؤسسات الغذائية المخالفة اظهرت نتائج ايجابية وممارسات صحية باستثناء الملحمة التي عثر فيها على فأر.(بترا)